En fredagskväll med överraskning

Idag skriver Ingela… I fredags var vi bjudna till vänner som bor i Mariestad. De har en villa där och vi hade bestämt datumet för några veckor sedan och de ville att vi skulle vara där redan kl 17 och sedan skulle det bli promenad och picknick och grillning på kvällen. Det lät jättetrevligt, tyckte vi. Vi kom i väg i bra tid från jobbet och några minuter efter fem var vi på plats hos dem.

De hade packat bilen med hundar och mat så vi hoppade in i deras bil och tänkte att vi skulle väl åka ner mot Ekudden och Vänern för en långpromenad längs med sjön. Men vi åkte en helt annan väg och ganska mycket kringelikrokar i skogar runt Mariestad. Till slut var vi framme och de svängde upp utanför ett rödmålat sommartorp som såg helt obebott ut. Får vi verkligen stå här, undrade vi? Ja, det fick vi. Det visade sig att de hade köpt detta torp, eller rättare sagt stuga. Stugan är fint belägen ett par hundra meter från Vänern.

Vi satte oss vid ett bord utanför stugan och blev serverade en förrättssmörgås med en sagolikt god röra och god, kall öl. Sedan gick vi en riktigt lång promenad längs Vänern och vidare in i en jättefin skog. Häftigt att det finns så många fina ställen som man inte har en aning om att de finns. När vi kom tillbaka grillade vi supergoda hamburgare med hembakat surdegsbröd, coleslawsallad och vin. Sedan började det bli kallt och vi åkte tillbaka in till Mariestad och fick kaffe och dessert. Desserten hette Bananoffe Pie. Jättegod och perfekt att göra när man inte har tillgång till ugn.

1 burk karamelliserad mjölk
150 gram smör
300 gram digestivkex
3- 4 bananer
3 dl vispgrädde
Gör så här:
Smält smöret. Smula digestivekexen för hand eller i en matberedare. Blanda med smöret. Tryck ut blandningen på bottnen av en pajform. Ställ i kylen 1 timme. Bred på den karamelliserade mjölken och skiva bananer ovanpå. Vispa grädden och lägg överst och man kan gärna riva lite choklad över. Supersmarrigt!

En rolig och överraskande fredagskväll blev det!

Idag, lördag, åkte Micke iväg tidigt i morse eftersom han skulle spela golftävling men först fick han presenter av mig eftersom han fyller år idag. Grattis min fina Micke! Jag satte i gång med städning och tvätt och sedan var det dags för en cykeltur. Hisingen Runt den 28 maj närmar sig oroväckande snabbt och cykelpassen har inte varit många eller långa. Som tur var visste jag inte hur mycket det blåste när jag gav mig iväg för då hade jag nog tvekat lite. Men jag cyklade till Rånna, vidare mot Stöpen, cykelbanan mot Ulvåker och innan Ulvåker svängde jag höger till Fjället och sedan tillbaka mot Skövde. När jag åkte ut mot Ulvåker var det som en vägg mot mig med kraftig motvind. Jag ville helst bara vända men bet ihop och när jag kom tillbaka till Skövde var jag riktigt trött. Avslutade med backarna upp till oss och helt slut!!

Nu gräddar jag pannkakor och väntar på att Micke ska komma hem från golfen och sedan blir det jobb på Strömsnäs.

Intensiv torsdag

Idag har det gått i ett hela dagen. Full fart på jobbet och sedan hem och fixa med roboten som inte vill gå som vi vill. Snabbt i väg till IFK-möte där vi gick igenom säsongen hur den har varit och förberedde inför årsmötet som är i slutet av maj. Vi har väldigt bra styrelsemöten i IFK med Mattias i spetsen som förbereder och fixar.

Ingela åkte till Göteborg i morse och kom hem med tåget vid sextiden. Hon fick promenera hem i regnet eftersom det inte fanns någon som kunde hämta henne. När hon kom hem så tog hon tag i alla papper som ska lämnas till bokföringsbyrån i morgon för campingverksamheten.

Vi hade också bestämt att vi skulle åka och veckohandla när vi båda var klara. Så kl 20 åkte vi iväg till matbutiken och handlade massa mat och hem och ställa in allt och fixa lite inför morgonen. Nu är klockan 21.30 och vi har satt oss framför TV:n. Det ska bli skönt med helg även om vädret inte ser jättekul ut. I morgon blir det besök hos vänner i Mariestad och lördag och söndag väntar arbete på campingen. Vi har i alla fall inga sysselsättningsproblem.

Hoppas att ni alla får en fin helg och hinner träna ordentligt!

Bra kombipass

Idag körde vi ett riktigt bra kombipass. Vi började med att springa gröna milen och det var jag, Stefan och Jan. Vi körde i ett behagligt tempo hela vägen utom sista kilometern då Jan ökade tempot och vi andra hängde på. Det var i och för sig behagligt att öka tempot också:-)

Direkt efter detta passet hämtade vi våra stavar för att köra ett pass i slalombacken. När vi kom till slalombacken så fyllde vi på gänget med Anna som stod och väntade på oss. Nu var det till att bita ihop för nu skulle vi köra fyra gånger upp i backen och det är inte hur lätt som helst. Man blir sjukt trött och matt i hela kroppen men vi bet ihop och körde helt enligt planen. Jag tror alla var nöjda efter passet. Själv känner jag, så här i efterhand att jag är väldigt matt och seg i kroppen. Det känns till och med lite oroväckande i kroppen men jag hoppas det försvinner till i morgon.

Måste också nämna att idag kom mina nya Lundhagskängor:-) Det är ett par riktigt fina vandringskängor som jag ska gå i nu till sommaren och till vår vandringsresa som vi ska göra i Italien till hösten

Mina nya Lundhagskängor

Nu blir det ingen träning på några dagar. I morgon har vi möte i IFK Skövde Skidor och på fredag är vi bortbjudna till vänner i Mariestad. På lördag är det tävlingspremiär i golfen och efter det åker vi till Strömsnäs och tillbringar resten av helgen där. Förhoppningsvis blir det ett pass på söndagen av något slag. Golfen känns lite oförberett eftersom jag endast spelat en niohålsrunda men jag hoppas på lite flyt så ska det nog gå bra.

Löpning med stavar

Idag var måndagsgänget samlat igen. Vi var 7 personer idag. Denna måndagen hade jag skickat ut till alla att vi skulle ha med stavar. Jag har märkt att springa med stavar är ett väldigt bra sätt att träna på. Man springer helt enkelt precis som man brukar när man tränar löpning men med den lilla skillnaden att man har med sig stavar. Stavarna använder man precis som när man går skidgång, men man förlänger inte steget något nämnvärt utan man springer på som vanligt men gör en normal stavrörelse.

Denna formen av träning gör att man använder benen som vanligt + att man även får med överkroppen i träningen. Prova gärna detta någon gång och ni kommer att upptäcka att när ni är klara med passet så kommer ni att känna en trötthet i överkroppen. Passet ska helst bedrivas på en kuperad bana och inte på asfalt. Idag var det Harald, Edvin, Stefan E, Thomas, Anna, och Jan som kämpade på runt lila milen. Jag tyckte ni gjorde ett riktigt bra jobb och hoppas ni känner en trötthet i överkroppen. Ett extra plus till Anna som verkligen kämpade för att hänga med oss andra – bra jobbat!

Måndagsgänget

Jag kom hem lagom till middagen och idag serverades det vegetariskt, nämligen en pastagratäng med spenat och keso. Riktigt gott! Sedan var det dags att få igång roboten för säsongen – eller Kennedy som Ingela har döpt den till, efter Hammarbyikonen. Nu kör den för fullt på gräsmattan och vi kan istället se på vilda djur på TV 4. Jag gillar djurprogram men Ingela tycker det är lite svårt att förstå.

Gympass med min dotter

Idag var jag och Johanna på gymmet och körde ett pass ihop och det har inte hänt många gånger förut. Jag tror med stor säkerhet att hon kommer att ha träningsvärk i ett par dagar framöver:-) Jag hoppas vi kan köra ett pass ihop varje vecka. Hon har nämligen bestämt sig för att börja träna.

Jag kommer ihåg för kanske 5-6 år sedan då bestämde vi att vi skulle börja springa. Hennes mål då var att kunna springa en mil utan att gå. Till en början med så sprang hon kanske en km innan hon var tvungen att gå, men efter att vi kört träning ihop under någon månad så lyckades hon faktiskt att springa hela milen utan att gå en enda gång. Jag hoppas att hon även denna gången biter ihop och kommer att träna regelbundet framöver.

Glöm inte måndagsträningen i morgon och ta med stavar ni som har. Vi ses på Billingehusparkeringen, kl 17 och jag hoppas vi blir riktiga många som vill vara med.

Vilket väder det har varit idag….tittade ut genom fönstret i morse och såg stora, vita flingor singla ned. Från och till hela dagen har det snöat, haglat eller regnat någon slags blötsnö. Kallt som attan är det också!

Äntligen fick mitt favoritlag, Frölunda, ta sin fjärde seger i finalspelet och därmed inkassera SM-guld. Senaste gången de fick SM-guld var 2005 så det var hög tid att det blev guld igen.

Härligt!

Första helgen på campingen

Ja, så var det då äntligen dags att öppna vårt nya projekt, Strömsnäs naturcamping. Igår slog vi upp portarna och det kom ca 35 vagnar som ska stå där hela sommaren. Det var en härlig känsla att se alla dessa husvagnsägare greja med sina vagnar under hela fredagen. Dessa gäster hyr sin plats en hel säsong, alltså från 22 april till och med 18 september och har byggt upp riktigt fint kring sina husvagnar med altaner.

Vi fick också vår första ”riktiga” gäst och det var en husbil med ett par som hade varit säsongsgäster förut men nu ville prova på att endast bo en helg. Det är mycket att lära sig och ordna med. Vi har städat och gjort fint i köket, kontoret och lite andra förråd. Det finns mycket att göra men det är bara kul.

I morse när vi vaknade var det fruset ute när vi tittade ut. Mycket vackert men inte så roligt att vattnet hade frusit i kranarna men som tur var har vi ”mästerfixaren” med i gänget och Lasse såg till att allt funkade till slut. Kallt som attan var det i alla fall och det hade behövts mössa och vantar i helgen (som vi naturligtvis inte hade med oss).

Strömsnäs

Vacker utsikt

När vi hade jobbat hela förmiddagen så var det dax för träning. Jag på rullskidor ihop med pappa och Kent Berggren. Det finns mycket fina träningsvägar i det här området. Det blev ett ganska lugnt pass för min del, gubbarna orkar inte så mycket:-) Jag körde på lite trögare skidor för att få hyfsad träning. Jag på Swixskidor och pappa på Wauhti Kent på SkiGo skidor.

Rullskidgubbar

Ingela stack ut på en cykelrunda och när hon nått Undenäs så haglade det och det var precis vitt på marken. Inte skönt att cykla i hagel, kyla och vind men hon fick ihop ett par mil i alla fall. Skönt att ställa sig i en varm dusch och bli lite uppvärmd. Sedan tog vi ledigt en timme från campingen och åkte in till Karlsborg och åt lunch på en Thai-restaurang. Riktigt gott och detta ställe kan rekommenderas. Nu har vi kommit hem till Skövde igen men de andra är kvar på campingen tills i morgon bitti.

Handlarkväll

Torsdagar är den dag då vi nästan alltid veckohandlar. Denna torsdagen var inget undantag. Ingela har jobbat i Göteborg hela dagen så jag hämtade henne vid tåget och sedan åkte vi till Coop Forum. Vi brukar variera oss lite grann med handlandet, ibland blir det Coop Forum och ibland Coop Extra. Som vanligt blev det många matkassar men det går åt mycket mat hemma hos oss.

Efter handlandet så blev jag sittande framför TVn och tittade på SM slutspelet i hockeyn och Frölunda vann igen!!!härligt! Nu har dom 3-1 i matcher och behöver ”bara” en seger till.

Jag har klippt gräset och kört en sväng med jordfräsen idag också. Nu var det sista manuella klippningen för nu ska jag starta upp vår Husqvarna automower. Idag hade vi också ett paket i brevlådan. Det var från Lion Alpin där vi hade äran att bli ”Månadens skidbloggare” i januari 2016. Vi vann inte den sammanlagda tävlingen men vi är jättestolta att vi vann en månad, tack vare er kära bloggar och vänner som röstade på vårt bidrag. Ett litet pris fick vi idag på posten alltså.

Choklad och buffar

Ingela har också fått sina nya värden efter att ha sörplat Omega3-olja i 120 dagar. Tydligen ett väldigt bra resultat med toppvärde 100 på det värdet som visar vilket ”rostskydd” man har. Alltså skydd mot infektioner och inflammationer. Väldigt bra värde även på de andra och grönt på alla utom en, där det saknades 0,1 från att även den blev grön. Jag är lite sugen på att testa detta eftersom hon varit frisk i stort sett hela vintern medan vi andra har hostat och snörvlat för fullt.

Väldigt grönt!

Igår kom mitt startbevis till Göteborgsvarvet på posten så nu finns ingen återvändo. Nu gäller det att träna förståndigt så att jag inte får ont någonstans. Nästa pass blir på måndag igen och jag hoppas att många vill hänga på. Jag har redan funderat ut en runda. Träning Måndag, kl 17.00, samling Billingehus parkering. Det blir ett pass på ca 1 timme och ni som har stavar – ta med dem. Jag tar med några extra par.

Nr 5246 och startgrupp 4

Ett cykelpass i bra väder

Körde ett landsvägspass direkt efter jobbet idag. Jag var bara tvungen att sticka ut och cykla när det var både soligt och knappt någon vind. Det blev samma runda som sist jag cyklade, dvs Stöpen, Säter, Övertorp, Berg, Raka linan, Billingehus och hem igen.

Ingela var också ute och cyklade men hon körde Hallanrundan. Jag tror hon var tröttare än jag när hon kom hem:-) Hon klagade en stund över darriga och helt slutkörda ben och att det var för mycket grus och stenar på skogsdelen. Eftersom hon ska åka Hisingen Runt den 28 maj så vore det bra att vädret håller i sig så att hon kan träna en del cykel. I helgen ska vi ta med rullskidor och cykel till Strömsnäs och hoppas på att vi hinner ut en runda. Det blir roligt att upptäcka nya vägar att träna på.

Med risk för att bli tjatiga så vill vi ändå välkomna alla som vill campa på en fin naturcamping. På fredag 22 april öppnar vi och under april och maj har vi öppet på helger. http://www.stromsnascamping.se

 

Sparris från Österlen

Idag skriver Ingela…. I juni förra året var vi på Österlen i Skåne och firade min systers födelsedag. Vi besökte då Österlen Sparris som är en sparrisgård i en mindre f d jordbruksfastighet strax utanför Skillinge. Ägarna köpte den 1997 för att ha en lokal för deras sparrishantering. Först renoverade de befintliga byggnader och i det minsta utrymmet, där det nu är museum, hade de en gårdsbutik.
Efterhand har de byggt ut ekonomibyggnaderna. 2009 byggdes en ny hall för rationell hantering för hela kedjan som kylning, automatiserad renskärning,sköljning och sortering, allt för att ytterligare öka kvaliteten. Nyast är en maskinell buntningslinje.

På Sparrisgården finns alltså en separat gårdsbutik, där de säljer sin sparris och olika slags sparrisprodukter. De har även en visningsträdgård där vi fick följa med på en visning. I maj 2010 invigdes Sveriges första Sparrismuseum efter förebild från sparrisländerna Tyskland och Holland. Museet är öppet under sparrissäsongen. Gå gärna in och titta på http://www.sparris.se och det är verkligen värt ett besök och sparrisen som de säljer är underbart god och något helt annat än den vi köper i våra matbutiker här. Vi köpte också med oss en fryst sparrissoppa som smakade riktigt gott.

Vi blev också nyfikna på hur det skulle vara att odla egen sparris. Man hör alltid hur svårt det är men när vi frågade dessa specialister så var de bara positiva och tyckte att vi skulle prova. Grejen är tydligen att ha riktigt fina sparrisplantor från början. I höstas gick jag in på deras hemsida och såg att de säljer sparrisplantor som de kan skicka till beställaren under våren. Jag mailade dem och beställde 5 plantor men det var så länge sedan så jag glömde bort det. Det kom aldrig någon bekräftelse på beställningen så jag tänkte att det har nog inte funkat.

I morse fick jag SMS att min sparrisbeställning fanns att hämta på ICA Kvantum! Kul! De hade inte glömt mig och efter jobbet for jag och hämtade en liten brun låda med 5 plantor i och en fantastiskt bra odlingsanvisning. Här stod allt från hur jorden skulle vara, vilket gödsel man skulle använda, hur tätt man ska så och all information man kan tänka sig. Nu ligger lådan i garaget eftersom det är lite för kallt att sätta plantorna. Under tiden ska vi fixa till jorden och landet så att det blir gynnsamt för sparris. I och med att det är så fina plantor ska vi förhoppningsvis redan kunna skörda lite sparris nästa år. Normalt får man vänta 2-3 år på första skörden. Ska bli spännande!

Så här ser sparrisplantan ut

Vilken vacker syn!

Bild från sparrismuseet

För övrigt så var planen att träna efter vädret och jag bestämde mig för att köra powerwalk/jogging och Micke skulle till gymmet. När vi åkte hem från jobbet så duggregnade det och var mörkt på himlen så jag tänkte att jag dragit nitlotten med uteträning. Men, när jag gått upp till berget så kom solen fram och den var framme under den timme som jag var ute. Micke fick gå in i gymmet och se hur solen kom fram ute.

Säsongens bästa löppass

Ikväll hade jag samlat måndagsgänget som vanligt. Det börjar bli en riktigt bra vana att köra ihop med det här gänget på måndagar. Idag var vi 7 tappra gubbar som samlades på Billingehusparkeringen för dagens pass.

Tyvärr så var vädret inte riktigt på vår sida men det gör inte så mycket när man väl kommit igång. Dagens pass blev det längsta hittills. Vi körde på lite småstigar ner till banvallen och därifrån följde vi Billingeleden till Simsjön och vidare bort till ”nabben”. Därifrån sprang vi leden tillbaka genom golfbanan och vidare upp mot berget igen, med den härliga avslutningen uppför caterpillerbacken.

Vi fick ihop ca 17,5 km. Tack alla som hängde på idag för ett härligt pass!

Från dagens löppass

När jag kom hem så stod middagen på bordet och idag serverades potatis, torskrygg med äggsås. Till dessert fick vi var sin delikatesschokladbit av Andreas. Nu ska jag se ett program på TV:n som handlar om lejon. Jag tycker att vissa djurprogram är väldigt intressanta men Ingela tycker att jag är lite tråkig som så ofta vill kolla på djurprogram.